执行以下相应的命令：
view sourceprint?
01 rem 英文
02 chcp 437
03
04 rem 日文
05 chcp 932
06
07 rem 简体中文
08 chcp 936
09
10 rem 韩文
11 chcp 949
12
13 rem 繁体中文
14 chcp 950
15
16 rem utf-8
17 chcp 65001
如果cmd的默认代码页属性修改不了，那么修改注册表：
1 win键+R打开“运行”对话框，输入regedit打开注册表编辑器。
2 找到 [HKEY_CURRENT_USER\Console\%SystemRoot%_system32_cmd.exe]
3 修改"CodePage"=dword:000003a8
【注】十六进制"000003a8"或十进制"936"，表示“936 (ANSI/OEM - 简体中文 GBK)”。
如果代码页改成65001之后，仍无法正常显示UTF-8字符，则需要改变字体属性：在命令行标题栏上点击右键，选择"属性"->"字体"，将字体修改为True Type字体"Lucida Console"，然后点击确定将属性应用到当前窗口。
通过以上操作并不能完全解决问题，因为显示出来的内容有可能不完全。可以先最小化，然后最大化命令行窗口，文件的内容就完整的显示出来了。
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附: chcp详解
功能说明
显示活动控制台代码页数量，或更改该控制台的活动控制台代码页。如果在没有参数的情况下使用，则 chcp 显示活动控制台代码页的数量。
补充说明
只有随 XOX 一起安装的原始设备制造商 (OEM) 代码页才能在使用 Raster 字体的命令提示符窗口中正常显示。其他代码页则可在全屏幕模式下或者在使用 TrueType 字体的命令提示符窗口中正确显示。 就像在 MS-DOS 中一样，您不必准备代码页。 在指派了新代码页之后启动的程序将使用该新代码页，但如果程序（除了 Cmd.exe）是在指派新代码页之前启动的，那么该程序将使用原来的代码页。
语法
chcp [NNN]
参数
NNN 指定代码页。下表列出了MSDOS所有支持的代码页及其国家（地区）或者语言：
代码页 国家（地区）或语言
437 美国
850 多语言（拉丁文 I）
852 斯拉夫语（拉丁文 II）
855 西里尔文（俄语）
857 土耳其语
860 葡萄牙语
861 冰岛语
863 加拿大 - 法语
865 日耳曼语
866 俄语
869 现代希腊语
936 简体中文
950 繁体中文
65001 UTF-8
/? 在命令提示符下显示帮助。
示例
要查看活动代码页设置，请键入：
view sourceprint?
1 chcp
出现类似于下面内容的消息：
活动代码页：437
如果要将活动代码页更改为 850（多语言），请键入：
view sourceprint?
1 chcp 850
如果指定的代码页无效，则会显示以下错误消息：
无效代码页